Posts published in “Camara”

ngrediente: 3 kg dovlecei 400 gr morcovi 5-6 catei de usturoi 2 kg ardei grasi 1.5 kg rosii 2 linguri boia de ardei iute (daca nu vrei, pune boia dulce)…

Ingrediente: 3 kg rosii 1.5 litri apa 3 linguri cu sare neiodata 1 pahar otet de 9 grade 3-4 cuisoare 2-3 boabe de ienibahar 2 morcovi cateva frunze de…

Ingrediente: 500 gr morcovi 250 gr patrunjel 500 gr ardei grasi 250 gr rosii 80 gr usturoi 400 gr ceapa 100 ml ulei vegetal sare Mod de preparare: 1.…

Ingrediente: 5 kg bureti 80 gr sare grunjoasa 800 ml otet 9% cateva boabe de piper 1- frunze de dafin 15 gr zahar 7-8 cepe tocate marunt…

ngrediente: 2,2 kg de conopida 2 ardei grasi 2 morcovi 100 gr de usturoi 1-2 ardei iuti la 1 borcan de 1 l flori de marar, frunze…

Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala. Ingrediente: 2 kg ardei…

Pe langa savoarea bine-cunoscuta, muraturile sunt o farmacie la borcan. Prin conservare, ele isi pastreaza vitaminele si chiar dobandesc ceva mai multe proprietatile curative, spun unii…

Indiferent cum alegi sa ii gatesti, ardeii sunt gustosi in orice combinatie. Indiferente: 7 kg ardei capia 5 l apa 1 l otet 1/2 l ulei 6…

Ce e minunat la reteta de muraturi in saramura e ca e extrem de adaptabila, se pot face muraturile asortate sau se poate folosi un…